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札幌近郊

名店の味を継承する「かっ平」のワンコインラーメン!江別市

以前に当サイトでご紹介をした札幌味噌ラーメンの元祖「味の三平」。

(https://dodohokkaido.com/11990.html)

その味を継承するラーメン店が江別市にあります。

国道12号線を札幌方向から向かうと、左手にイオンタウン江別があり右手に「かっ平」の赤い暖簾が見えます。

税込み500円!!!!!

「三平」のメニューを忠実に踏襲しており、しょうゆ・みそ・しお、そして辛い味付けの「鉄火麺」。

基本のラーメンメニューは各味いずれも500円(税込)!?

本家の場合、チャーシューメン&ワンタンメンは1000円オーバーですが、ここでは700円!?

ご夫婦二人で営んでいるため、他に人件費がかからないとはいえ・・・

このご時世にこの価格とは恐れ入ります。

しっかり具も入ってます

これだけお安いと、具なしのラーメンなのでは?

と思った方もいらっしゃるかもしれません。

そんなことは全く無いです!!

本家に比べると当然具の量は少な目ではありますが、ラードで炒めた挽肉×もやし×玉ねぎ。

そして細切りのメンマ。

トラディショナルな「札幌ラーメン」です。

(画像は鉄火麺)

スープには炒めた野菜とお肉のエキスが出ており、辛さの中に旨みが感じられます。

プリっとした黄色い縮れ麺も王道そのもの!

守り続ける味と価格

店内はL字型のカウンターとテーブル席がひとつ。

お店の隅っこには、大量の玉ねぎ(もちろん北海道産)が積んであります。

味も値段も変えず、実直にラーメンを作り続ける姿をカウンター越しに拝見していると何だか胸がいっぱいになりました。

お土産用に冷凍のシュウマイも販売しているので、ラーメンを食べたら是非そちらもお買い求めください!

ご夫妻がずっとお元気で、これからもお仕事を続けられるように願っています。

「かっ平」

北海道江別市野幌町48-18

011-384-4454

(JR野幌駅から徒歩7分)

営業時間[火〜日祝]11:30〜15:00
※土曜日のみ19時位まで

定休日 月曜

この記事を書いた人

アキクサインコ

小鳥が好き。
お酒が好き。
B級グルメが好き。

座右の銘は「NO RA-MEN,NO LIFE.」
スープを完飲するのが、
お店への最大の敬意だと思っている。

得意ジャンルはラーメンと安酒場。
今後注力したいのは、昼飲みスポット。

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Domin
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