「タクシードライバーは美味しいお店に詳しい」と昔から言われています。
そんな味にうるさいドライバーさん達が集まる、町中華の名店をご紹介しましょう!
大型商業施設「サッポロファクトリー」の更に東、北3条通りに面しており駐車場完備。
「中華料理なるたん」という大きな看板が目に飛び込んで来ます。
自家製麺が売り!
お店の外壁には、「自家製麺 担々麺」という写真入りの看板も掲げられています。
この担々麺はちょっと変わっていて、イメージ的には「勝浦担々麺」に近いと思います。
一般的な担々麺はゴマベースですが、こちらは醤油ベースでサッパリめのスープ。
炒めた豚ミンチ・ニンニク・ネギがのっています。
見た目ほど辛くないので、激辛好きの方は「辛さ増して下さい」とオーダーしましょう!
実は夏季限定で「冷やし担々麺」も存在しています。
冷やしだと、自家製麺の美味しさが更によく分かります。
具材は豚ミンチ、その他には白髪ネギ・きゅうり・細かく刻んだザーサイ。
冷やし中華のタレにラー油の辛味を加えたような味です。
酸っぱ辛くて暑い日にもってこい!
ミンチが下に沈んでしまうので、必ず「スプーンもつけてください」とお願いしています(笑)
プリップリの海老メニュー
個人的には海老の入ったメニューも熱く推しております!
海老塩あんかけ焼きそばは、自慢の自家製麺に香ばしく焼き目がついています。
丁寧に下処理しているだろうと思われる海老は、プリップリの食感です。
その海老がゴロゴロ入りながら750円という安さ!
お店のオリジナルメニュー「白醤麺(パイジャンメン)」は、海老と玉ねぎのクリーム煮がのっているという変わり種ラーメン。
スープには白醤油を使っているのでしょうか?
塩×醤油のミックスみたいな味わいです。
ラーメン×クリーム煮という組み合わせに、ギョッとする方もいるかもしれませんね(笑)
中華料理の中にはカニと白菜のクリーム煮なんかがあるので、実は驚くほどに相性が良いのですよ!
ボリュームもすごい!!
日替わりの定食や、日替わりのお弁当などもあります。
いずれもライスだけでなくオカズの量も多いので、小食な方は「ライス少な目」でオーダーする方が良いかもしれません。
麺もご飯ものもどちらも食べたいという欲張り派には、セットメニューがピッタリです☆
なお、ランチタイムにはソフトドリンクもサービスでついてきます。
味、価格、量と三拍子揃った町中華。
そこに居心地の良さも加わって、いつも混雑しています。
お店の雰囲気を作り上げているのは名物ママの存在。
チャイナドレス姿で笑顔と「ありがとう」を欠かさない姿は、会うたびに心癒されます。
ホールのお姉さんも気配り・目配りの行き届いており、「また行こう」と思わせてくれる素敵なお店です。
カウンター席、テーブル席のほかには、少し広めの座敷席もあるので宴会にも対応可能。
コロナ以前からテイクアウトも行っています。
是非とも、名物ママに会いに行ってみてください!!!!!
「中華料理 なるたん」
北海道札幌市中央区北2条8-5
011-271-5534
営業時間 11:00~21:00(L.O.20:30) [土] 11:00~16:00
日曜定休
駐車場あり
この記事を書いた人
アキクサインコ
小鳥が好き。
お酒が好き。
B級グルメが好き。
座右の銘は「NO RA-MEN,NO LIFE.」
スープを完飲するのが、
お店への最大の敬意だと思っている。
得意ジャンルはラーメンと安酒場。
今後注力したいのは、昼飲みスポット。