【パティスリーフレール】焼肉屋が作る本気の映えスイーツ！

当サイトでご紹介した「焼肉徳寿」にはパティシエがいて、以前から本格的なスイーツを提供していました。

「さっぽろスイーツコンペティション」では幾度もグランプリを受賞し、2019年に満を持してスイーツ専門店を設立。

それが「パティスリーフレール」です。

駐車場完備

国道36号線に面しており、徳寿豊平店の向かい側。

店裏には複数台停められる駐車場があり、裏手にも入口があります。

果物そのまま！？

定番のものから目新しいものまで、人気メニューが沢山ある中で・・・

「映える」と話題なのは、果物をかたどったケーキ！

①商品名「そのままいちご」

もうこの愛らしいフォルムは食べるのが勿体ないほど。

ルビーチョコを使用したムース、いちごとバターで作った特製スプレッドをレッドチョコでコーティングしているとのこと。

いちごの甘酸っぱさを見事に表現しています。

この画像では分かりにくいですが、いちごのヘタは何と本物を使用していました！

②商品名「そのままポワール」

続いてはポワール（洋梨）。

中には洋ナシのコンポートが入っていてフルーティな味わい。

ブリュレとスポンジを新食感バニラムースで包み、チョコレートでコーティングしています。

ヘタはチョコレートで出来ていました。

他にもある！？

ショーケースの中には、上の2つのほか、レモンとリンゴがありました。

次回はこちらを食べてみたいと思います！

併設カフェ

実は店内にはカフェも併設されています。

店頭のケーキ以外にも、パフェやアフタヌーンティーセットなど、カフェ限定メニューがあります。

「賞味期限3分フレールいちごショート」・「賞味期限5分しぼりたて焼き栗モンブラン」・など気になるメニューが幾つもありました！

焼肉屋が手掛ける本気のスイーツ専門店

 グループ内に「徳寿ファーム」という農園も立ち上げ、自家農園のいちごを使用するなどこだわりも沢山。

焼肉徳寿のポイントカードも共通で使用できますよ。

焼肉屋が手掛ける本気のスイーツを、是非一度ご賞味下さい！

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